P Ponencias 2017-2019

Ponencias 2017-2019

Mesa 1. El papel de las cadenas cortas en el desarrollo urbano sustentable

Conversatorio Agricultura, Alimentación y Ciudad

Presentación Dr. Javier Delgado Campos, PUEC-UNAM Dr. Bernard Tallet, CEMCA-Embajada de Francia Dra. Delphine Prunier, PUEC-UNAM y CEMCA- Embajada de Francia

Moderardor Lic. Luis Pérez Llamas,Fundador del Centro Alter-nativo Ameyalli por la Ecología. Participantes:

C. Gerardo Camacho Molina, Agricultor responsable de la organización Xochimancas.

Mtra. Fiorella Espinosa, Investigadora en salud alimentaria en El Poder del Consumidor.

Lic. Gabriela Jiménez Porta, Directora de La Salud Interior.

Dra. Miriam Bertran Vilà, Investigadora en la UAM-Xochimilco.

Mtro. Israel Martínez Ruiz, Coordinador de capacitación en la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC).

Mesa 2. Seguridad alimentaria y ciudad

Conversatorio Agricultura, Alimentación y Ciudad

Modera: Dra. Delphine Prunier, Investigadora PUEC-UNAM y CEMCA-Embajada de Francia. Participan:

Mtra. Laure Delalande, Investigadora en el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP)

Dr. Gerardo Torres Salcido, Investigador en el Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (CIALC-UNAM).

Lic. Paul Zeller, estudiante de Maestría en Universidad Paris 1-La Sorbonne.

Mtra. Alejandra Pérez, Investigadora PUEC-UNAM.

Mtro. Israel Martínez Ruiz, Coordinador de capacitación en la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC).

Sesión 2 del Seminario Permanente Agriculura, Alimentación y Ciudad

Ponencias:

"Oportunidades y retos para la agricultura dentro de la megalópolis frente al cambio global".
Dra. Amy Lerner del Instituto de Ecología, UNAM.

"¿Cuánto cuesta el impacto de la contaminación atmosférica en cultivos bosques en la Corona Regional?".
Dr. Luis Gerardo Ruíz Suárez del Centro de Ciencias de la Atmósfera, UNAM.

28 de agosto 2018.
Auditorio del Posgrado, Ciudad Universitaria.

Espacios periurbanos y políticas públicas. Perspectivas desde Santiago de Chile y Ciudad de México

Participan: Cécile Faliès, París 1-La Sorbone.

Ponencia "Agricultura metropolitana en Santiago de Chile, de las practicas a las normas: subsistir, resistir, conformarse".

Hector Ávila, CRIM-UNAM. Ponencia "Periurbanización y políticas públicas territoriales para espacios urbano-rurales en México".

Victor Suárez Carrera, Subsecretario de Autosuficiencia alimentaria en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

7 de diciembre de 2018.

Casa de las Humanidades

Hungry Cities en México y en el Sur Global

El manejo doméstico de la inseguridad alimentaria en la Ciudad de México
Participan:
- Dra. Guénola Capron (UAM-Azcapotzalco)
- Dr. Salomón González (UAM-Cuajimalpa)

Lessons from Hungry Cities: What do we know about urban food security?
- Dr. Jonathan Crush (Wilfried Laurier University, Waterloo, Canadá).

Comentarista: - Dr. Héctor Castillo Berthier (IIS-UNAM).
Modera: - Dra. Delphine Prunier (PUEC-UNAM).

PUEC

Programa Universitario de Estudios sobre la Ciudad.
Universidad Nacional Autónoma de México.

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